GRIJALBO
Pan y salud
DE LOS GRANOS ANCESTRALES AL PAN DE HOY
Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.
El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en l
Referència: 9788416220656
Editorial: grijalbo
Idioma: es
Nombre de pàgines: 192
Format: -
Any: 2017
Data de llançament: 1 de maig del 2017
