GRIJALBO
Pan y salud
DE LOS GRANOS ANCESTRALES AL PAN DE HOY
Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.
El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en l
SKU: 9788416220656
Publisher: grijalbo
Language: es
Number of pages: 192
Format: -
Year: 2017
Release date: may 1, 2017
