GRIJALBO
Pa i salut
DELS GRANS ANCESTRALS AL PA D'AVUI
Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.
El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els da
Referència: 9788416220663
Editorial: grijalbo
Idioma: es
Nombre de pàgines: 192
Format: -
Any: 2017
Data de llançament: 1 de maig del 2017
