GRIJALBO
Pa i salut
DELS GRANS ANCESTRALS AL PA D'AVUI
Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.
El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els da
Referencia: 9788416220663
Editorial: grijalbo
Idioma: es
Número de páginas: 192
Formato: -
Año: 2017
Fecha de lanzamiento: 1 de mayo de 2017
