GRIJALBO
Pa i salut
DELS GRANS ANCESTRALS AL PA D'AVUI
Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.
El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els da
SKU: 9788416220663
Publisher: grijalbo
Language: es
Number of pages: 192
Format: -
Year: 2017
Release date: may 1, 2017
