DORLING KINDERSLEY LTD
Cocinología
LA CIENCIA DE COCINAR
Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones
explicados gracias a la ciencia.
Los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina
Referència: 9780241341780
Editorial: dorling kindersley ltd
Idioma: es
Nombre de pàgines: 256
Format: -
Any: 2018
Data de llançament: 1 de març del 2018
