SUSAETA / TIKAL EDICIONES, S.A.
Grandes chefs de España
La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.
Referència: 9788467718218
Editorial: susaeta / tikal ediciones, s.a.
Idioma: es
Nombre de pàgines: -
Format: -
Any: 2018
Data de llançament: 25 de maig del 2018
