ALIANZA
EL SUMILLER DEL SIGLO XXI
MANUAL PARA PROFESIONALES Y AFICIONADOS
EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico
Referència: 9788420609218
Editorial: alianza
Idioma: es
Nombre de pàgines: 580
Format: -
Any: 2012
Data de llançament: 1 de setembre del 2012
