ALIANZA
EL SUMILLER DEL SIGLO XXI
MANUAL PARA PROFESIONALES Y AFICIONADOS
EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico
Referencia: 9788420609218
Editorial: alianza
Idioma: es
Número de páginas: 580
Formato: -
Año: 2012
Fecha de lanzamiento: 1 de septiembre de 2012
