ABADA
101 cosas que aprendí en la escuela de cocina
Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la esta
Referència: 9788415289470
Editorial: abada
Idioma: es
Nombre de pàgines: 216
Format: -
Any: 2012
Data de llançament: 1 d’agost del 2012
