COSSETANIA
Barcelona a peu de porc
UN RECORREGUT PER LES CASES DE MENJARS DE LA CIUTAT
Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost amb precuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que ne
Referencia: 9788490346280
Editorial: cossetania
Idioma: es
Número de páginas: 144
Formato: -
Año: 2017
Fecha de lanzamiento: 1 de septiembre de 2017
