DRAC. EDICIONS DEL DRAC, S.A.
El libro de FANTASÍA EN LA COCINA Y EN LA MESA
La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ay
Referencia: 9788495873521
Editorial: drac. edicions del drac, s.a.
Idioma: es
Número de páginas: 120
Formato: -
Año: 2003
Fecha de lanzamiento: 1 de noviembre de 2003
