Vademécum de las salsas
CUPULA

Vademécum de las salsas

J. M. Daró

El Vademécum de las salsas constituye una verdadera antología en forma de diccionario del mundo de la condimentación. Ordenadas alfabéticamente encontramos más de 750 referencias de salsas, con sus características y su elaboración. Aparte de aquéllas c

SKU: 9788448046835
Publisher: cupula
Language: es
Number of pages: 352
Format: -
Year: 2003
Release date: april 1, 2003
17 €