ALIANZA
El libro de la paella y de los arroces
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cam
Referència: 9788491047544
Editorial: alianza
Idioma: es
Nombre de pàgines: 264
Format: -
Any: 2017
Data de llançament: 1 de maig del 2017
