100 coses que cal saber dels vins
COSSETANIA

100 coses que cal saber dels vins

Àngel García Petit
Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia.
Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conèixer una mica més les particularitats d'aquest company mil·lenari d'aventures alimentàries i gaudir-ne saludablement.
Referència: 9788490342442
Editorial: cossetania
Idioma: es
Nombre de pàgines: 192
Format: -
Any: 2014
Data de llançament: 1 d’octubre del 2014
14.2 €