DEBATE
Cocinar
UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACIÓN
Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina.
«Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosa
Referencia: 9788499923659
Editorial: debate
Idioma: es
Número de páginas: 480
Formato: -
Año: 2014
Fecha de lanzamiento: 1 de febrero de 2014
