PLANETA, S.A. EDITORIAL
COCINA CON JOAN ROCA
TÉCNICAS BÁSICAS PARA COCINAR EN CASA
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de m
SKU: 9788408121473
Publisher: planeta, s.a. editorial
Language: es
Number of pages: 384
Format: -
Year: 2014
Release date: march 1, 2014
