PORTIC
Passió boletaire
D'on arrenca la passió boletaire dels catalans? Des de quan està documentada? Quins eren els bolets més apreciats antigament? Per què cada bolet té el nom que té? De quina manera s'han menjat i cuinat al llarg del temps? Quines propietats medicinals se'ls
Referència: 9788498091878
Editorial: portic
Idioma: es
Nombre de pàgines: 192
Format: -
Any: 2011
Data de llançament: 1 d’agost del 2011
