La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI
LUNWERG

La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Rafael Anson Oliart

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de n

Referència: 9788497858564
Editorial: lunwerg
Idioma: es
Nombre de pàgines: 192
Format: -
Any: 2012
Data de llançament: 1 d’abril del 2012
19.5 €