MINA
La cuina del peix.
DEL LLUÇ ARREBOSSAT A LA CALDERETA DE LLAGOSTA
De l'humil i deliciós lluç arrebossat, a l'aristocràtica caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrònom Jaume Fàbrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un àpat informal, o un sopar per qued
Referència: 9788496499478
Editorial: mina
Idioma: es
Nombre de pàgines: 162
Format: -
Any: 2006
Data de llançament: 1 de juny del 2006
