THE NOMA GUIDE TO FERMENTATION
ARTISAN

THE NOMA GUIDE TO FERMENTATION

Rene Redzepi
Referencia: 9781579657185
Editorial: artisan
Idioma:
Número de páginas: -
Formato: hardback
Año: 2020
Fecha de lanzamiento: 15 de septiembre de 2020
50.95 €