Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina
SINTESIS

Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina

Nuria Pérez Oreja
Referencia: 9788490771365
Editorial: sintesis
Idioma: es
Número de páginas: -
Formato: -
Año: 2018
Fecha de lanzamiento: 25 de mayo de 2018
28 €