La buena cocina
DEBATE

La buena cocina

CÓMO PREPARAR LOS MEJORES PLATOS Y RECETAS

Harold Mcgee

Una guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bie

Referencia: 9788483069318
Editorial: debate
Idioma: es
Número de páginas: 608
Formato: -
Año: 2010
Fecha de lanzamiento: 1 de noviembre de 2010
39.9 €