Gestión, organización y planificación de la producción culinaria
SINTESIS

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Pérez Oreja
Referencia: 9788490770115
Editorial: sintesis
Idioma: es
Número de páginas: -
Formato: -
Año: 2018
Fecha de lanzamiento: 25 de mayo de 2018
33 €