COSSETANIA
ARROSSOS
ORÍGENS, CURIOSITATS I RECEPTES
Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha?
Referencia: 9788490345726
Editorial: cossetania
Idioma: es
Número de páginas: 144
Formato: -
Año: 2017
Fecha de lanzamiento: 1 de septiembre de 2017
