ALBA EDITORIAL
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien
EL PRIMER RECETARIO DE COCINA ITALIANA DE LA HISTORIA
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con los gastos de la primera edición de
SKU: 9788484285892
Publisher: alba editorial
Language: es
Number of pages: -
Format: -
Year: 2010
Release date: november 1, 2010
