Un equilibrio imperfecto
UOC

Un equilibrio imperfecto

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA, CUERPO Y TOXICIDAD

Arantza Begueria Muñoz
La comida ecológica representa uno de los sectores de la industria alimentaria con mayor crecimiento en nuestro país. ¿Qué lleva a alguien a decidirse por este tipo de comida?, ¿qué buscan en ella los consumidores?, ¿cuáles son sus preocupaciones respect
Referencia: 9788491163015
Editorial: uoc
Idioma: es
Número de páginas: 234
Formato: -
Año: 2016
Fecha de lanzamiento: 1 de mayo de 2016
24 €